À LA BRASSERIE TONNEBIÈRE
COMME DANS LES TAVERNES DE KHAZ MODAN,
ON NE PARTAGE PAS QU’UNE BIÈRE,
MAIS UN FRAGMENT D’ÉPOPÉE.

Fondée en 2014 au cœur de la cité médiévale de St-Ursanne (CH), surnommée la Perle du Jura, la brasserie Tonnebière est une brasserie familiale ancrée dans la roche aussi solidement qu’un bastion nain.

À ses débuts, la bière était brassée dans une humble cave, tel un élixir artisanal concocté dans les profondeurs d’une mine oubliée.

Aujourd’hui, la brasserie a pris ses quartiers dans un bâtiment centenaire entièrement rénové, situé non loin du majestueux viaduc de St-Ursanne. Le lieu abrite également un bar chaleureux, où l’on peut déguster la production directement à la pression, dans une ambiance conviviale et authentique.

Notre gamme principale de bières, composée
 de huit bières aux personnalités affirmées — souvent généreusement houblonnées — forme l’armure de la brasserie Tonnebière.

Elle est régulièrement rejointe par des brassins saisonniers, tel un clan en constante évolution, aux influences diverses, audacieuses et parfois surprenantes.